ケンミンショー 仙台 三角定義あぶらあげ 定義とうふ店 宮城県

秘密のケンミンショー（2014年1月16放送）で、宮城ケンミンの愛するケンミン食として、
休日も平日も行列を作って“三角形の謎グルメ”、定義とうふ店の三角定義あぶらあげ（120円）が紹介されます。

宮城の山奥に謎の絶品揚げ物として人気の定義とうふ店の三角定義あぶらあげは、
堺雅人さんが、はなまるカフェのゲストで登場した時の
おめざとしても紹介されました。

三角定義あぶらをカミングアウトするのは、宮城ケンミンのサンドウィッチマン。

定義豆腐店とは？
定義豆腐店は、明治23年に創業し、定義如来様へ精進料理用の豆腐製造が創業のきっかけです。

昔ながらの手作りで、大豆と、天然にがりを使用しており、
定義豆腐店の看板メニューの三角あぶらげや、木綿豆腐、絹ごし豆腐、など商品別んｐ
製造工程を伝承ています。

三角定義あぶらが三角型の理由は？

創業当初、丸い揚げ鍋を使用しており、一度にたくさんの油揚げが出来るようにと言う工夫から
現在の様に、油揚げ用豆腐を三角形にし、一枚一枚手揚げで作ったのが始まりです。


三角定義あぶらの特徴は？

低温の油と、高温の油の二度揚げで、かりかりの外側と、
肉厚の中身は、一度食べると癖になる美味しさで、
虜になった宮城ケンミンが休日も平日も行列する人気商品です。

定義豆腐店どこ？定義豆腐店・店舗情報

定義豆腐店は、宮城県仙台市のの山奥にあり県道55号線沿いの道の駅風情のお店です。
グーグルマップで表示されており、ストリートビューでも画像が表示されます。

大きな地図で見る

それでも休日も平日も行列が出来ます。
しかしレジ打ちが早いので行列も2分程で順番が回ってくるそうです。

オープンテラスの席も有ります。

定義とうふ店
TEL：[phone]
住所：宮城県仙台市青葉区大倉下道1-2
定休日：無休
営業時間　7:00～17:00

三角油揚げ レシピ
三角油揚げ レシピ（クックパッド）※三角油揚げを使ったレシピです。
定義山の三角油揚げ① by ☆はあ☆

三角油揚げ カロリー
一般的な油揚げのカロリーは、
386kcal 100g、116kcal 30g(1枚)ですね。

三角油揚げ お取り寄せ
定義とうふ店ホームページからお取り寄せ可能です。
www.sankaku-age.jp/index.html
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